2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》7月25日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、接待印度賓客時，茶藝師應(yīng)注意不要用左手遞物。（）

答 案：對

2、茶藝師在工作中禮節(jié)具體體現(xiàn)在語言上的禮節(jié)和行為舉止上的禮節(jié)。（）

答 案：對

3、茶藝館一般設(shè)迎賓員、服務(wù)員等。（）

答 案：錯

單選題

1、當(dāng)賓客入座后，服務(wù)員將茶單主動交給賓客，并適時為賓客介紹（），由賓客自己選定。

• A：茶具
• B：茶葉
• C：泡茶方法
• D：品飲方法

答 案：B

2、白茶沖泡的全部器具包括（）。

• A：無刻花直筒形透明玻璃杯、茶葉缸、茶匙
• B：無刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、賞茶盤
• C：無刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶葉罐、賞茶盤、燒水爐具
• D：無刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶葉罐、茶匙、賞茶盤、燒水爐具

答 案：D

3、在沖泡烏龍茶時，第一泡1分鐘左右將茶湯與茶分離，從第二泡起每次比前一泡多浸（）。

• A：30s
• B：15s
• C：60s
• D：75s

答 案：B

多選題

1、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

3、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

主觀題

1、女員工上崗前必須化淡妝，要求頭發(fā)不留______發(fā)型，發(fā)過肩要______，不染黑色以外的頭發(fā)。

答 案：怪異；束起