2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》6月17日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶文化旅游的特點(diǎn)僅是集文化性、趣味性、休閑性為一體。（）

答 案：錯(cuò)

2、茶樹性喜溫暖、干旱，通常氣溫在18℃-25℃之間生長最適宜。（）

答 案：錯(cuò)

解 析：茶樹性喜溫暖、濕潤的環(huán)境,通常氣溫在18℃-25℃之間生長為佳。

3、茶藝師著旗袍在服務(wù)中行走時(shí)，要求身體重心向后傾，兩腳跟前后走直線。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、（）的特色是在瓷器上施金加彩，宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。

• A：釉里紅
• B：青花瓷
• C：秘色瓷
• D：廣彩

答 案：D

2、湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻嫩亮是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

• A：六安瓜片
• B：君山銀針
• C：黃山毛峰
• D：滇紅工夫紅茶

答 案：D

3、寧紅太子茶藝第七道將水質(zhì)、茶質(zhì)喻為（）。

• A：石乳
• B：蘭芷
• C：河山
• D：江山

答 案：D

多選題

1、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

主觀題

1、合理采茶是實(shí)現(xiàn)茶葉______的重要措施。

答 案：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)