2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》6月2日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、在商品、服務(wù)的成交階段，茶藝師應(yīng)根據(jù)不同的消費(fèi)金額提供不同的服務(wù)。（）

答 案：錯(cuò)

2、遵守職業(yè)道德的必要性和作用，體現(xiàn)在促進(jìn)個(gè)人道德修養(yǎng)、行風(fēng)建設(shè)和事業(yè)發(fā)展。（）

答 案：對(duì)

3、宋代哥窯的產(chǎn)地在浙江龍泉。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、雨花茶是（）名優(yōu)綠茶的代表。

• A：片形
• B：扁平形
• C：針形
• D：卷曲形

答 案：C

2、冰茶制作中分茶時(shí)，應(yīng)在每杯中放入（）塊的小冰塊，相當(dāng)于20～30mL的容積。

• A：1～2
• B：3～4
• C：5～6
• D：8～10

答 案：B

3、臺(tái)灣“吃茶流”的主要精神是（）。

• A：和、靜、清、寂
• B：序、靜、省、凈
• C：序、靜、清、寂
• D：和、靜、省、凈

答 案：B

多選題

1、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

3、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是（）

• A：美國(guó)
• B：中國(guó)
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

主觀題

1、請(qǐng)將以下各類茶會(huì)與所發(fā)生的時(shí)期匹配成對(duì)：
（1）清明宴（2）斗茶會(huì)（3）吃“講茶”（4）茶話會(huì)
宋代（） 現(xiàn)代（） 唐代（） 清代（）

答 案：（2）（4）（1）（3）

解 析：（2）（4）（1）（3）