2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月1日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、“請(qǐng)您在這簽字好嗎？”用英語(yǔ)最妥當(dāng)?shù)谋硎鍪恰癢ould you please write your name here？”。（

答 案：錯(cuò)

2、茶藝館一般設(shè)迎賓員、服務(wù)員等。（）

答 案：錯(cuò)

3、制作酥油茶一般采用磚茶。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、外形特征“圓結(jié)重實(shí)、光滑、墨綠光亮”屬于珠茶（）級(jí)。

• A：特級(jí)；
• B：一級(jí)；
• C：二級(jí)；
• D：三級(jí)。

答 案：A

2、烏龍茶屬青茶類，為半發(fā)酵茶，其茶葉呈深綠色或（）色，茶湯呈蜜綠色或蜜黃色。

• A：褐色
• B：紅褐色
• C：青褐色
• D：黃褐色

答 案：C

3、潮汕工夫茶必備的“四寶”是( )。

• A：玉書煨、潮汕爐、大彬罐、若琛杯
• B：玉書煨、潮汕爐、孟臣罐、若琛杯
• C：隨手泡、酒精爐、孟臣罐、若琛杯
• D：隨手泡、酒精爐、大彬罐、若琛杯

答 案：B

多選題

1、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

2、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場(chǎng)上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

3、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

主觀題

1、相關(guān)工藝品和其他物品一樣，是人們某個(gè)階段生活經(jīng)歷的______標(biāo)志。

答 案：物象