2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》4月28日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、峨眉山玉液泉是中國“五大名泉”之一。（）

答 案：錯

2、江河湖水泡茶，在遠(yuǎn)離人煙的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的好水。（）

答 案：錯

3、紅、綠茶衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定重金屬標(biāo)準(zhǔn)中，鉛含量的指標(biāo)含為2×10^-6

答 案：對

單選題

1、在茶藝館的服務(wù)中要求服務(wù)人員有良好的文化素質(zhì)、豐富的茶葉知識、以及專業(yè)的泡茶技巧，（）也非常重要。

• A：長相、身材
• B：手的修長
• C：頭發(fā)長短
• D：個人的儀容、儀表

答 案：D

2、安溪烏龍茶藝的（）相似于傳統(tǒng)程序關(guān)公巡城。

• A：點水流香
• B：觀音出海
• C：春風(fēng)拂面
• D：行云流水

答 案：B

3、龍井茶藝的（）是寓意向嘉賓三致意。

• A：金獅三呈祥
• B：祥龍三叩首
• C：鳳凰三點頭
• D：孔雀三清聲

答 案：C

多選題

1、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、迎賓員是茶館的______，主要工作是迎接顧客入門，其工作質(zhì)量、效果將直接影響到茶館的營運狀況和______。

答 案：門面；服務(wù)水準(zhǔn)