2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月20日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、臺(tái)灣“吃茶流”的主要精神中，“凈”是指通過(guò)修習(xí)茶藝來(lái)凈化心靈，培養(yǎng)淡泊的人生觀(guān)。（）

答 案：對(duì)

2、在茶沖泡過(guò)程中，用杯托雙手將茶奉到賓客面前體現(xiàn)茶藝師借用形體動(dòng)作傳遞對(duì)賓客的敬意。（）

答 案：對(duì)

3、韓國(guó)的茶道分為煮茶法和點(diǎn)茶法。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、臺(tái)灣“吃茶流” 茶藝程序中“澆壺”的主要目的是( )。

• A：給茶壺降溫
• B：添水
• C：抑制茶香散發(fā)
• D：保持茶壺溫度

答 案：D

2、( )是俄羅斯民族的傳統(tǒng)禮儀。

• A：卡爾梅族飲茶法
• B：以茶代酒
• C：客來(lái)敬茶
• D：蒙古式飲茶法

答 案：C

3、“玄米茶”的炒麥香屬于（）。

• A：茶類(lèi)香；
• B：品種香；
• C：地域香；
• D：附加香。

答 案：D

多選題

1、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

• A：觀(guān)察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對(duì)待
• B：細(xì)心觀(guān)察賓客的服飾，以不同態(tài)度對(duì)待
• C：判斷出賓客的消費(fèi)能力，以不同態(tài)度對(duì)待
• D：以“來(lái)者都是客”的真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待

答 案：D

2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是（）

• A：美國(guó)
• B：中國(guó)
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

3、在品茶的過(guò)程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主觀(guān)題

1、如上課出現(xiàn)違反課堂紀(jì)律的重大問(wèn)題，應(yīng)留待______處理。

答 案：課后