2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》4月18日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、碧螺春是卷曲形名優(yōu)綠茶的代表。（）

答 案：對

2、茶藝服務(wù)中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時，要語氣平和、態(tài)度和藹、熱情友好。（）

答 案：對

3、鳳凰單樅香型因各名樅樹形、葉型不同而各有差異，香氣清醇濃郁具有自然蘭花清香的，稱為芝蘭香單樅。（）

答 案：對

單選題

1、碧螺春的香氣特點是( )。

• A：鮮嫩帶花果香
• B：鮮嫩帶板栗香
• C：甜醇帶花果香
• D：甜醇帶蜜糖香

答 案：A

2、茶藝表演中，（）、插花、焚香、點茶統(tǒng)稱為四藝。

• A：掛畫
• B：奇石
• C：古玩
• D：壺藝

答 案：A

3、綠茶的發(fā)酵度：0。故屬于不發(fā)酵茶類。其茶葉顏色翠綠，茶湯（）。

• A：橙黃
• B：橙紅
• C：黃綠
• D：綠黃

答 案：D

多選題

1、______等都屬于形式茶會。

• A：紀念茶會
• B：敬老茶會
• C：迎春茶會
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會”

答 案：DE

2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）

• A：美國
• B：中國
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

3、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主觀題

1、教學(xué)培訓(xùn)須按______進行。

答 案：一定程序