2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月9日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、碧螺春的香氣特點(diǎn)是鮮嫩帶花果香。（）

答 案：對(duì)

2、打油茶是畬族的飲茶習(xí)俗。（）

答 案：錯(cuò)

3、世界上第一部茶書的作者是熊蕃。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、臺(tái)灣“吃茶流”的主要精神是 ( )。

• A：序、靜、省、凈
• B：廉、美、和、靜
• C：序、靜、清、寂
• D：廉、美、省、凈

答 案：A

2、世界上第一部（）的作者是陸羽。

• A：茶書
• B：經(jīng)書
• C：史書
• D：道書

答 案：A

3、外形特征“圓結(jié)重實(shí)、光滑、墨綠光亮”屬于珠茶（）級(jí)。

• A：特級(jí)；
• B：一級(jí)；
• C：二級(jí)；
• D：三級(jí)。

答 案：A

多選題

1、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場(chǎng)上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

3、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會(huì)”

答 案：DE

主觀題

1、教案編寫必須遵守哪些基本規(guī)律和要求?

答 案：教案編寫必須遵循以下基本規(guī)律和要求（1）要吃透教材，做到成竹在胸。（2）要明確具體的教學(xué)目的和要求。（3）要精練，須通過反復(fù)提煉、篩選，把規(guī)律性的知識(shí)寫清楚。（4）要有針對(duì)性和預(yù)見性，力求達(dá)到教師思路和學(xué)員認(rèn)識(shí)規(guī)律相吻合。