2023年保健調理師每日一練《基礎知識》5月6日專為備考2023年基礎知識考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。
判斷題
1、鹿茸、海狗腎、蛤蚧、冬蟲夏草、巴戟天、淫羊藿、仙茅、肉蓯蓉、補骨脂、紅花、人參都是補陽藥
答 案：錯
2、作為特殊的服務行業(yè)，亞健康調理師不僅要具有良好的專業(yè)知識，更要有良好的服務意識和服務水平。
答 案：對
單選題
1、血紅蛋白可以結合4分子的氧氣，其與氧氣結合呈特征性“S”形曲線，該曲線表明血紅蛋白在表現(xiàn)功能過程中具有
- A：別構效應
- B：級聯(lián)反應
- C：放大效應
- D：減色效應
- E：以上都不是
答 案：A
2、腎清除率的概念是
- A：腎在一定時間內所排出的某物質的量
- B：腎在單位時間內由腎小球濾過的血漿量
- C：腎在單位時間內能將多少毫升血漿中的廢物清除出去
- D：腎在單位時間內能將多少毫升血漿中所含的某物質完全清除出去
- E：單位時間內腎血漿中某物質的濃度與尿中該物質濃度的比值
答 案：D
解 析：清除率是指兩腎在單位時間(一般用每分鐘)內能將多少毫升血漿中所含的某一物質完全清除，這個被完全清除了某物質的血漿的毫升數(shù)就稱為該物質的清除率。
多選題
1、康復的原則有
- A：形神共養(yǎng)
- B：調養(yǎng)氣血
- C：調養(yǎng)陰陽
- D：協(xié)調臟腑
- E：疏通經絡
答 案：ABCDE
解 析：本題考查康復的原則。 康復的原則：①形神共養(yǎng)，②調養(yǎng)氣血陰陽：調養(yǎng)氣血，調養(yǎng)陰陽，協(xié)調臟腑，疏通經絡。
2、經下哪些是描述手太陽小腸經脈循行的經文
- A：直上循臂骨下廉
- B：上出兩骨之間
- C：上循臑外后廉
- D：上頰，至目銳眥
- E：別頰上拙，抵鼻
答 案：AD
B型單選（醫(yī)學類共用選項）
1、給動物吸入CO2氣體引起呼吸加強的主要機制是
- A：刺激外周化學感受器
- B：刺激中樞化學感受器
- C：直接抑制呼吸中樞
- D：直接刺激呼吸中樞
- E：直接刺激腦橋呼吸調整中樞
答 案：B
2、能儲存精子的器官是
- A：睪丸
- B：附睪
- C：陰囊
- D：前列腺
- E：尿道球腺
答 案：B
解 析：男性內生殖器包括睪丸、輸精管道和附屬腺體。睪丸產生精子和分泌雄激素，精子貯存于附睪內，當射精時精子經輸精管、射精管和尿道排出體外。
X型題（醫(yī)學類共用選項）
1、關于盲腸下列說法錯誤的是
- A：是大腸的起始處
- B：有結腸帶、結腸袋及腸脂垂結構
- C：與空腸末端相連
- D：上接升結腸
- E：末端有闌尾相連
答 案：C
解 析：盲腸左側接回腸末端，后壁有闌尾附著(三者合稱回盲部)。
2、左、右主支氣管的區(qū)別描述錯誤的是
- A：左主支氣管細而短
- B：左主支氣管下緣與氣管中線之間的夾角大
- C：左主支氣管斜行
- D：右主支氣管短而粗
- E：右主支氣管走行相對直
答 案：A
解 析：左、右主支氣管的區(qū)別：左主支氣管細而長，下緣與氣管中線之間的夾角(嵴下角)大，斜行;右主支氣管短而粗，嵴下角小，走行相對直。