2023年健康管理師(三級)每日一練《理論知識》3月2日專為備考2023年理論知識考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。
判斷題
1、全面的健康效益考慮，肥胖者應采用總能量控制的平衡膳食。蛋白質、脂肪和碳水化合物的供能比例可分別達到15%~20%，25%左右和55~60%。膳食中要有一定量的膳食纖維，并保證維生素和礦物質的供應。
答 案：對
2、GI高的食物或者膳食，表示進入胃腸后消化快、吸收完全，葡萄糖迅速進入血液，血糖濃度波動大()
答 案：對
3、信息的主要特征包含有時效性和時滯性()
答 案：對
單選題
1、衛(wèi)生服務記錄的主要載體是衛(wèi)生服務記錄表單。衛(wèi)生服務記錄表單是衛(wèi)生管理部門依據(jù)國家法律法規(guī)、衛(wèi)生制度和技術規(guī)范的要求，用于記錄服務對象有關()的醫(yī)學技術文檔，具有醫(yī)學效力和法律效力。
- A：基本信息
- B：健康信息
- C：衛(wèi)生服務操作過程與結果信息
- D：以上都是
答 案：D
解 析：衛(wèi)生服務記錄的主要載體是衛(wèi)生服務記錄表單。衛(wèi)生服務記錄表單是衛(wèi)生管理部門依據(jù)國家法律法規(guī)、衛(wèi)生制度和技術規(guī)范的要求，用于記錄服務對象的有關基本信息、健康信息以及衛(wèi)生服務操作過程與結果信息的醫(yī)學技術文檔，具有醫(yī)學效力和法律效力。
2、已知某班7名12歲女童的身高(cm)分別為：140，143，144，145，146，155，166，則描述其平均水平應采用()
- A：變異系數(shù)
- B：均數(shù)
- C：標準差
- D：中位數(shù)
- E：幾何均數(shù)
答 案：D
3、下哪項不是蛋白質的互補作用的原則()
- A：食物的生物學種屬愈遠愈好
- B：搭配的種類愈多愈好
- C：使用時間愈近愈好，最好同時食用
- D：用量愈多愈好
答 案：D
多選題
1、隊列研究的特點有
- A：屬于觀察法
- B：屬于實驗法
- C：設立對照
- D：研究方向由因推果
- E：研究方向由果追因
答 案：ACD
解 析：隊列研究的特點：1、屬于前瞻性研究；2、屬于觀察性對比研究；3、研究對象根據(jù)暴露與否分組；4、是從因到果的研究；5、追蹤觀察的是兩組間的發(fā)病率或死亡率的差異。
2、臨床醫(yī)學分科越來越細的原因是()
- A：類疾病繁多
- B：類疾病病因復雜
- C：療方法復雜多樣
- D：床醫(yī)生掌握全面知識的范圍有限
- E：床醫(yī)生掌握全而技術的能力有限
答 案：ACDE
解 析：臨床醫(yī)學分科越來越細的原因有：人類疾病繁多，診斷技術層出不窮，治療方法復雜多樣，臨床醫(yī)學對日益增長的知識和復雜的技術，難以全面的掌握。臨床醫(yī)學分科越來越細帶來的問題包括：治療、輕預防，關注疾病，忽略患者，關注本?？?，忽略其他?？?，難以提供連續(xù)的照顧以及醫(yī)療費用急劇升高等。
3、食源性疾病按發(fā)病機制分類分為（）和（）。
- A：食源性感染
- B：動物性毒素中毒
- C：植物性毒素中毒
- D：食源性化學性中毒
- E：食源性中毒
答 案：AE
解 析：食源性疾病按發(fā)病機制分類分為食源性感染和食源性中毒。而選項BCD都是按致病因子對食源性疾病的分類。
主觀題
1、根據(jù)是什么?
答 案：(1)高血壓的主要危險因素： A、收縮壓介于120~139mmhg之間，舒張壓介于80~89mmHg之間； B、肥胖； C、長期過量飲酒(，每次飲白酒超過100毫升)； D、缺乏體力活動； (2)糖尿病的主要危險因素： A、高密度脂蛋白膽固醇異常； B、肥胖； C、缺乏體力活動； (3)肥胖癥的主要危險因素：缺乏體力活動 (4)肝癌的主要危險因素： A、乙肝陽性(乙肝病毒感染的血清學證據(jù))； B、長期過量飲酒(每次飲白酒超過100毫升)； (5)慢性阻塞性肺部疾病的主要危險因素：有下呼吸道感染； (6)宮頸癌的主要危險因素：42歲婦女，已婚； (7)乳腺癌的主要危險因素：42歲婦女。 ?
解 析：? ?
2、根據(jù)該女上述的身體狀況，拮據(jù)條件以及各種篩檢實驗及本身的特點，為該人制定一套主要慢性疾病的篩檢方案。要進行哪種主要慢性病的篩檢?
答 案：根據(jù)該女上述的情況，主要應做高血壓、糖尿病、肥胖癥、肝癌、慢性阻塞性肺部疾病、宮頸癌、乳腺癌等疾病的篩檢。 ?
解 析：? ?
3、9.身心健康的8個標準是哪些?
答 案：1.走得快2說得快3睡得快4食得快5.便得快6.良好的個性7.良好的處世能力8良好的人際關系。
填空題
1、與脂肪的消化密切有關的消化液有__________，__________。
答 案：膽汁，胰液
2、影響環(huán)境污染物對健康危害水平的因素有下列各項，但不包含________。
答 案：受害的人群數(shù)量
3、具有抗多發(fā)性神經炎作用的營養(yǎng)素是____________。
答 案：維生素B1